Del 10 al 22 de junio, Castilla y León se convierte de nuevo en epicentro de la cocina tradicional con la celebración de los XIX Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado, una cita que homenajea uno de los platos más emblemáticos del interior peninsular. Esta edición promete reforzar el vínculo entre el producto local, las técnicas...
