Alimentaria 2026: A unique Food, Drinks and Gastronomy Experience

Alimentaria 2026: la gran cita del sector agroalimentario global

Del 23 al 26 de marzo de 2026, Alimentaria, la feria más relevante del sector alimentario internacional, regresará a Barcelona para ofrecer una experiencia única en un espacio de más de 100.000 m². Con más de 3.300 empresas expositoras y 110.000 visitantes profesionales, esta edición promete consolidarse como un referente para empresas y profesionales del sector.

Más que una feria: un centro de innovación y negocio

En Alimentaria 2026, el concepto de feria tradicional se amplía con un enfoque transversal que abarca todas las áreas de la alimentación, bebidas y gastronomía. A través de su colaboración con Hostelco, el evento se expande para incluir soluciones innovadoras para el canal Horeca, creando un entorno donde los profesionales podrán descubrir lo último en tendencias y tecnologías.

Con un mapa sectorial reestructurado para adaptarse a las nuevas demandas del mercado, los expositores encontrarán un espacio adaptado para maximizar su impacto y conectividad con los compradores más relevantes. Un evento como este, donde la innovación y el networking son los principales motores, es la plataforma perfecta para destacar en el panorama internacional.

Oportunidades de negocio para todos los participantes

Alimentaria 2026 no es solo una feria para exponer productos, sino también un centro de intercambio de conocimiento y oportunidades de negocio. Las actividades programadas, como Innoval, el espacio dedicado a productos innovadores, y Food & Hospitality Startups, ofrecen visibilidad a nuevas empresas y proyectos disruptivos. Además, los Premios Innoval reconocerán los esfuerzos de aquellas empresas que apuestan por la investigación, desarrollo e innovación en sus productos.

Un evento que conecta a todos los actores del sector

Cada año, Alimentaria atrae a compradores y proveedores de todo el mundo, creando una plataforma global para la internacionalización de los productos. En 2026, se espera un aumento en las reuniones B2B agendadas, con más de 14.000 encuentros entre expositores y compradores, lo que facilita el crecimiento y expansión a nuevos mercados.

Los participantes también podrán disfrutar de showcookings, masterclasses y conferencias lideradas por figuras destacadas del sector, como Joan Roca, Quique Dacosta y Eduard Xatruch, quienes compartirán sus conocimientos sobre gastronomía, sostenibilidad e innovación. Además, el evento incluirá zonas dedicadas a productos ecológicos, aceites de oliva, café, y soluciones tecnológicas para la restauración y la colectividad.

Alimentaria 2026: el lugar donde el futuro del sector se construye hoy

La gran novedad de esta edición será la incorporación de nuevas zonas de exposición, incluyendo un área exclusiva para la alimentación ecológica y una sección dedicada a la sostenibilidad en la industria alimentaria. Estas iniciativas subrayan la importancia creciente de la sostenibilidad en los negocios y proporcionan a las empresas una oportunidad única de posicionarse como líderes en innovación y responsabilidad ambiental.

Sin duda, Alimentaria 2026 será el punto de encuentro para todos aquellos que deseen impulsar sus negocios en un sector en constante evolución.