En junio de 2025, The World’s 50 Best Restaurants, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, celebrará su 2025 edición en Italia, por primera vez en la historia del evento. La ciudad de Turín, en la región de Piamonte, será la sede de este renombrado evento culinario. Famosa por su patrimonio artístico, sus ingredientes de clase mundial y su elevada cultura gastronómica, Turín será el escenario perfecto para este evento global, el cual culminará con la ceremonia de premiación el 19 de junio de 2025.
¿Por qué Turín?
La ciudad de Turín, situada en el noroeste de Italia, es conocida por su elegante arquitectura barroca, su rica historia y su fascinante oferta gastronómica. El entorno montañoso de Piamonte, una región famosa por sus trufas blancas de Alba, sus pastas típicas como los agnolotti del plin y el tajarin, además de sus exquisitos vinos DOC y DOCG, hacen de este lugar el sitio ideal para recibir a expertos culinarios de todo el mundo.
Además, Piamonte es hogar de cinco sitios de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, lo que le da aún más relevancia como destino turístico, ideal para los amantes de la cultura, la naturaleza y, por supuesto, la gastronomía gourmet.
🗓️ El programa de The World’s 50 Best Restaurants 2025
Durante los días previos a la ceremonia de premiación, Turín y Piamonte ofrecerán una serie de eventos culinarios destacados:
- #50BestTalks: Un foro de liderazgo donde se discutirán los temas más relevantes que afectan al mundo de la hospitalidad y la restauración.
- 50 Best Signature Sessions: Una serie de eventos colaborativos en los que chefs internacionales trabajarán junto a talentos locales para crear experiencias gastronómicas únicas.
- Chefs’ Feast: Una cena especial para destacar los mejores ingredientes de la región, donde chefs renombrados pondrán en práctica su destreza culinaria.
- Ceremonia de premiación: El esperado evento en el que se revelará la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo de 2025.
La lista de los 50 mejores restaurantes
La lista de The World’s 50 Best Restaurants 2025 será el resultado de la votación de más de 1.000 expertos culinarios globales, quienes seleccionarán sus 10 restaurantes favoritos basándose en sus experiencias gastronómicas de los últimos 18 meses. La votación y los resultados se adjudican de manera independiente por Deloitte, lo que le da a esta lista una gran credibilidad y prestigio a nivel internacional.
En la edición de 2024, celebrada en Las Vegas, el restaurante Disfrutar de Barcelona fue nombrado el mejor restaurante del mundo, y por ello, se unirá a la lista de Best of the Best, quedando fuera de la clasificación de 2025.
Lo mejor de la gastronomía en Italia
Italia es sin duda uno de los destinos más codiciados por los amantes de la cultura gourmet y la alta cocina con recetas increibles. En Piamonte, los comensales podrán disfrutar de una gran variedad de platos tradicionales como el arroz, el chocolate y los famosos quesos artesanales con denominación de origen. Además, la región es un paraíso para los amantes del vino, con una impresionante selección de vinos DOC y DOCG que acompañan perfectamente la cocina local.
¡No te lo pierdas!
Marca en tu calendario el 19 de junio de 2025 para seguir la revelación de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo desde Turín. Este evento no solo es una celebración de la gastronomía global, sino una oportunidad para disfrutar de lo mejor de la cultura gourmet italiana.
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