Descripción
El Jamón 100% Ibérico de Bellota ALBA ROMERO es una de las piezas más exquisitas de la gastronomía española, reconocido por su inigualable calidad y sabor. Con un peso aproximado de 7.5 kg, esta pieza entera ha sido cuidadosamente curada durante un mínimo de 36 meses en secaderos naturales, lo que garantiza una textura tierna, jugosa y un sabor excepcional. El Jamón Ibérico de Bellota de ALBA ROMERO proviene de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de encinas y alcornoques, alimentados exclusivamente con bellotas durante el periodo de la montanera, lo que contribuye a la riqueza de su sabor.
Galardonado con la medalla de oro al mejor Jamón Ibérico del mundo en la feria IFFA 2019, este jamón es el resultado de una elaboración artesanal y rigurosa, realizada por los mejores maestros jamoneros. Cada pieza está certificada como 100% Ibérico de Bellota, asegurando la máxima calidad en cada loncha. Además, el proceso de curación se lleva a cabo con un estricto control, utilizando solo sal marina como conservante, sin aditivos ni conservantes artificiales.
Al corte, el Jamón 100% Ibérico de Bellota ALBA ROMERO ofrece una grasa rica en ácido oleico, beneficiosa para la salud, que realza el sabor de la carne. La pieza se entrega cuidadosamente empaquetada para mantener su frescura durante el envío, garantizando una experiencia de compra excepcional.
Este jamón de bellota es ideal para los amantes de los productos gourmet, para compartir en ocasiones especiales o como regalo de alta calidad. Si buscas un producto premium, con la garantía de tradición y calidad, el Jamón Ibérico de Bellota ALBA ROMERO es la elección perfecta para tu mesa.
Reseñas
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